คู่สร้างคู่สม : Koosangkoosom

 ลืมรหัสผ่าน
 สมัครสมาชิก
ค้นหา
เข้าชม: 5340|ตอบกลับ: 10

อยากกินอะไรแซบๆอย่างยำวุ้นเส้น!! อร่อยๆ [คัดลอกลิงค์นี้เพื่อนำไปแบ่งปัน]

Rank: 3Rank: 3

อัพเกรด  57.67%

โพสต์เมื่อ 25-11-2013 15:58:49 |แสดงทั้งหมด
อยากกินอะไรแซบๆอย่างยำวุ้นเส้น!! อร่อยๆ
มีเจ้าไหนอร่อย แนะนำหน่อยเถอะค่ะ ..

Rank: 8Rank: 8

อัพเกรด  0.05%

โพสต์เมื่อ 25-11-2013 16:13:37 |แสดงทั้งหมด
แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย 108 เมื่อ 25-11-2013 16:14

อยากกินด้วยค่่ะยำวุ้นเส้น. ต้มยำไก่ไม่เอานะค่ะ

Rank: 8Rank: 8

อัพเกรด  0.11%

โพสต์เมื่อ 25-11-2013 16:34:07 |แสดงทั้งหมด
เอามาแบ่งให้ชิม ยำเองวันเกิดเพื่อนจ๊ะ

ล็อคอินนี้มีแต่ของกิน บ้าทำและบ้าชิม

Rank: 8Rank: 8

อัพเกรด  0.02%

โพสต์เมื่อ 25-11-2013 17:27:11 |แสดงทั้งหมด
นั่นเลยค่ะ ร้าน ป้าเหวี่ยน แกทำอร่อย น่าทานมั๊ก มาก

หรือจะลองสูตรนี้ดูก็ได้ค่ะ

ต้มน้ำร้อนให้เดือด ต้องให้เดือดจริง ๆ นะคะ  ทุบต้นตะไคร้พอแตกนิดหน่อย สัก 2 ต้น โยนลงไปในหม้อเลยค่ะ เพื่อดับกลิ่นคราวของเนื้อสัตว์ ระหว่างรอให้น้ำเดือด  ก็มาผสมน้ำยำกันค่ะ  
1.น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
2.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำกระเทียมดอง 2 ช้อนโต๊ะ
5.ผงชูรสนิดหน่อย ถ้าไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่ค่ะ
6.น้ำมันกระเทียมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ  เพื่อเพิ่มความหอม และทำให้ วุ้นเส้นไม่เซ็งไวค่ะ

คนทุกอย่างให้เข้ากัน จนน้ำตาลละลาย ทุบพริกขี้หนูสวนลงไป ชิมรสตามชอบ ขาดอะไร ก็เติมได้ค่ะ แต่แนะนำว่า รสนี้กำลังดีแล้วอ่ะ  
หอมใหญ่ซอย 1/2 ลูก
ต้นหอม ใบคึ้นช่าย อย่างละหน่อยหั่นท่อนสั่น ๆ
มะเขือเทศ  1 ลูก หั่นพอคำ

คลุกเคล้ากับน้ำยำให้ทั่ว น้ำเดือดพอดี ใส่เนื้อสัตว์ที่สุกยากลงไปก่อนค่ะ ตักขึ้น ใส่กุ้ง กับหมึก ลงไป  2 ตัวเนี้ย อย่าลวกนานนะจ๊ะ มันจะแข็งไม่อร่อยอ่ะ ตักขึ้นใส่ในอ่างผสมผัก น้ำวุ้นเส้นลงไปฉวัดเฉวียน 2 -3 รอบ ตักขึ้น คลุกเคล้าให้เข้ากัน จัดใส่จานที่รองด้วยใบหอม แค่เนี้ย ก็ได้อร่อยสมใจแล้วค่า สูตรเนี้ยสำหรับทาน 1 คนค่ะ

คนแก่ขี้เหงากับเจ้าขาวใส่แว่น ...

โพสต์เมื่อ 26-11-2013 00:42:36 |แสดงทั้งหมด
ต้นฉบับโพสต์โดย เหวี่ยน เมื่อ 25-11-2013 10:34
เอามาแบ่งให้ชิม ยำเองวันเกิดเพื่อนจ๊ะ

...

เจ้ๆๆแล้วอ้ายขนมที่เห็นอยู่ในรูปอ่ะ ขนมอารายอ่ะ น่ากินจังอิๆๆๆ
ดำดี  ดี้ดี สีม่ายตก

โพสต์เมื่อ 26-11-2013 00:53:55 |แสดงทั้งหมด
เข้าไปหาดูในยูทูบเลยค่ะมีสูตรเยอะแยะมากมายให้เลือก  ที่นั้นแต่ละสูตรขั้นเทพค่ะ ขอให้ได้สูตรแช่บๆนะคะ

Rank: 8Rank: 8

อัพเกรด  0.11%

โพสต์เมื่อ 26-11-2013 16:21:50 |แสดงทั้งหมด
ต้นฉบับโพสต์โดย damdee เมื่อ 25-11-2013 18:42
เจ้ๆๆแล้วอ้ายขนมที่เห็นอยู่ในรูปอ่ะ ขนมอารายอ่ะ น่ ...

ขนมต้มใบเตยไส้มะพร้าวจ๊ะ กวนมะพร้าวขูดกับนํ้าตาลปิ๊บทำไส้
ล็อคอินนี้มีแต่ของกิน บ้าทำและบ้าชิม

Rank: 8Rank: 8

อัพเกรด  0.12%

โพสต์เมื่อ 26-11-2013 16:28:10 |แสดงทั้งหมด
ต้นฉบับโพสต์โดย เหวี่ยน เมื่อ 25-11-2013 16:34
เอามาแบ่งให้ชิม ยำเองวันเกิดเพื่อนจ๊ะ

...

เจ้โอ๋คะ มีชื่อร้านยังเนี่ย..!!



..$..เมื่อมีแต่ฉันและเธอตลอดมา  ก็จะมีฉันและเธอตลอดไป..$..

โพสต์เมื่อ 26-11-2013 16:32:44 |แสดงทั้งหมด
เข้าใจนะ ว่ายำวุ้นเส้นที่ดูเหมือนจะทำง่าย แต่จะยำให้ออกมาอร่อยได้นั้นไม่หมูเลย
กว่าจะปรุงรสชาติออกมาให้อร่อยเนี่ยะยากจริงๆ เดี๋ยวเปรี้ยวไป เดี๋ยวหวานก็ไป  แค่คิดก็ยากแล้ว
งั้นลองเอาสูตรนี้ไป รับรองง่ายม๊ากๆ แถมออกมาอร่อยแซ่บ​ถูกใจแน่นอน http://www.youtube.com/watch?v=QLzm9pgSZqY

Rank: 8Rank: 8

อัพเกรด  0.11%

โพสต์เมื่อ 26-11-2013 21:50:51 |แสดงทั้งหมด
ต้นฉบับโพสต์โดย อุ้มบุญ เมื่อ 26-11-2013 10:28
เจ้โอ๋คะ มีชื่อร้านยังเนี่ย..!!

คงจะชื่อร้าน เมาหยําเป เซทุกวัน ละม้างนุ้ยเอ้ย 55555
ล็อคอินนี้มีแต่ของกิน บ้าทำและบ้าชิม

Rank: 8Rank: 8

อัพเกรด  0.12%

โพสต์เมื่อ 27-11-2013 20:46:24 |แสดงทั้งหมด
ต้นฉบับโพสต์โดย เหวี่ยน เมื่อ 26-11-2013 21:50
คงจะชื่อร้าน เมาหยําเป เซทุกวัน ละม้างนุ้ยเอ้ย 55555 {+ ...

ไว้บริการลูกค้าขาดึกใช่ป่าวอาเจ้..


น้องคงได้มาใช้บริการบ่อยๆ กันละคราวนี้ ..!!




..$..เมื่อมีแต่ฉันและเธอตลอดมา  ก็จะมีฉันและเธอตลอดไป..$..
เพื่อน (0)

Archiver|คู่สร้างคู่สม : Koosangkoosom

GMT+7, 30-5-2017 16:28 , Processed in 0.056467 second(s), 16 queries .

Powered by Discuz! X2

© 2001-2011 Comsenz Inc. Thai Language by DiscuzThai.com

TOP