สมัครสมาชิก เข้าสู่ระบบ
คู่สร้างคู่สม : Koosangkoosom หน้าแรก

Herzlich Willkommen.... http://koosangkoosom.com/?18 [รายการโปรด] [คัดลอก] [แบ่งปัน] [RSS] เกิดเป็นคนต้องดิ้นรนและขนขวายผู้ที่มีความพยายมผู้นั้นจะประสบความสำเ ...

บล็อก

เปา, เปา, เปา, หายไปทำเปามาค่ะ

ความนิยม 29เข้าชม/อ่าน 6779 ครั้ง 1-9-2012 23:20 |เลือกหมวดหมู่:สูตรทำเงินและสร้างรายได้| Thailand, Germany

 

 

สวัสดีค่ะเพื่อนๆทุกคน

ใจหนึ่งก็ไม่อยากทำบล็อก เพราะกลัวว่าจะถูกยันลงไปอีก

และช่วงนี้ ถ้าไม่ค่อยได้เข้าไปทักทายตอบกระทู้เพื่อน

ก็ขอโทษด้วยนะค่ะ เพราะเมื่อสองอาทิตย์ที่ผ่านมา งานเข้ามากพอสมควร

เพราะเพื่อนที่มีสามีเป็นครู สอนอยู่ที่วิทยาลัยเทคนิคระยอง มาสั่งซาลาเปา

เพื่อนำไปจัดเลี้ยงนักศึกษาวิทยาลัยเทคนิค จำนวน 240 คน

เพราะฉะนั่น นอกจากจะมีอาหารในมื้อกลางวันและเครื่องดื่ม

กาแฟช่วงบ่าย และเช้า ที่เพื่อนจัดหาแล้ว

 

ส่วนเราเป็นคนจัดทำและเตรียมส่งซาลาเปา และขนมจีบ

สำหรับนักศึกษาจำนวน 400 ลูก ติดต่อกันเฉพาะวันอาทิตย์ ติดต่อกัน  2 อาทิตย์

เพื่อนมาสั่งซาลาเปาลูกใหญ่ไส้หมูสับไข่เค็ม  เพราะฉะนั่นนอกจาก

เราจะทำขายในโรงเรียนเป็นปกติแล้ว ยังต้องทำซาลาเปาที่เพื่อนมาสั่งเพิ่มอีก

 

มาดูหกันค่ะว่างานที่เราทำคนเดียว ในระยะที่ผ่านมา มีอะไรบ้าง

ทำซาลาเปาจำนวน เกือบ 500 ลูก ทำไส้หมู ผสมเสร็จแล้ว 6 กิโลกรัม

 

 

 

 

ทั้งหมด 6 กิโลกรัม

 

หมูสับที่หมักแล้ว

 

ยิสต์ที่เราผสมกับน้ำพักไว้ ครึ่ง ช.ม

 

ปั่นแป้ง 2 กิโลกรัม

 

 

 

ตัดอกมาเป็นเส้นๆๆเพื่อที่จะแบ่งเป็นลูกๆให้เท่ากัน

 

แบ่งแล้วค่ะ ทำลูกใหญ่หน่อย

 

คลึงให้กลมและเนียน

 

ทั้งหมดนี้ 100 ลูกค่ะ

 

ใช้แป้งนวนโรยๆๆ

 

หลังจากนั้นเราจะคลึงให้แบนกลม

 

ใส่ไส้สองครั้งหรือใส่มากอีกเท่าหนึ่งจากที่ทำขายในโรงเรียน

 

 

เสร็จแล้วก็จับจีบค่ะ

 

ถ้าเราทำลูกใหญ่จะจับจีบได้เร็ว  และสวยกว่าลูกเล็กค่ะ

 

 

 

 

100ลูกพอดีเลยค่ะ จากแป้ง 2 กิโลกรัม

 

 

 

เสร็จแล้วก็จะเตรียมเก็บใส่ซึ้งปิดฝาเพื่อรอให้แป้งขึ้น

 

 

 

 

 

 

ทั้งหมดนี้พึ่งจะจับจีบเสร็จนะค่ะ ยังไม่ขึ้นเลยค่ะต้องรออีกเป็น ชั่วโมงๆ

 

อันนี้นึ่งแล้วค่ะ น่ากินน่ากัด นิ่มมากๆๆ

 

และนี้ก็อีก  100 ลุกค่ะ

 

ดูให้ชัดๆอีกลูกค่ะน่ากัดมากๆๆๆ

 

พอเย็นแล้วแพ๊คใส่ถูงค่ะ เราทำก่อนวันหนึ่งค่ะ วันต่อมาก็จะอุ่นเพื่อเอาไปส่ง

 

ทั้งหมดนี้ 200 ลูก

 

พอเย็นแล้วใส่ถุงไว้เลยค่ะจะได้ไม่แห้ง

 

เพื่อนมาช่วยแพ๊คค่ะ

 

เอากล่องพลาสติกมาใส่ให้กินคนละลูกใส่ซอสพริกไปด้วยเลยค่ะ

 

 

ใส่ถุงเตรียมไปส่งแล้วค่ะ

 

 

 

นขมจีบด้วยค่ะ

 

ขนมจีบ 1.000 ลูก

 

 

 

ขนมจีบยึ่งแล้วร้อนๆๆ

 

 

 

 

 

ทำเปาฮ่องเต้และหม่านโถวฟักทองด้วยค่ะ

 

ขอบคุณมากมายนะค่ะสำหรับเพื่อนที่หลงเข้ามา

และนี้ก็คืองานที่เราทำนอกจากขายที่โรงเรียนค่ะ

สุดท้ายนี้ขอขอบคุณ กรอบภาพสวยๆจากบล็อกพี่ตุ๋ย DDD

 

 


ขอผ่าน

เหลวไหล
14

ดอกไม้ให้เธอ
3

จับมือหน่อย
3

ทึ่ง

ตแหน่งของเพื่อน (20 คน)

ความคิดเห็น ความคิดเห็น (52 ความคิดเห็น)

ตอบกลับ Supavinee-Tuk 2-9-2012 00:16
โค๊ดเพลงในบล็อกนี้ค่ะ
Roxette - Milk and Toast and Honey

<embed src=&quot;http://www.youtube.com/v/rv-txJMTtqE?version=3&amp;hl=de_DE&autoplay=1&loop=1&playlist=rv-txJMTtqE&quot; type=&quot;application/x-shockwave-flash&quot; width=&quot;2&quot; height=&quot;2&quot; allowscriptaccess=&quot;always&quot; allowfullscreen=&quot;true&quot;></embed></object>
ตอบกลับ pailin1976 2-9-2012 00:37
ดีจ้าพี่ตุ้กขนมน่ากินมากเลยค่ะ วันหน้ามีโอกาสจะไปอุดหนุนพี่
ตอบกลับ Supavinee-Tuk 2-9-2012 00:45
pailin1976: ดีจ้าพี่ตุ้กขนมน่ากินมากเลยค่ะ วันหน้ามีโอกาสจะไปอุดหนุนพี่ ...
ขอบคุณมากจ้าไพลิน   กำลังจะเข้านอนค่ะ วันนี้ก็ทำเปาทั้งวัน
เสร็จแล้วก็นั่งำบล็อกเพราะอยากทำค่ะ
ตอบกลับ YUN 2-9-2012 01:19
ดึกแล้วยังไม่นอนหรือค่ะพี่ตุีก เห็นเปาทีไรก็น่ากินค่ะพี่ตุ๊กชอบ ทำเยอะๆอย่างนี้ปวดแขนบ้างหรือเปล่าพี่
ตอบกลับ G_G 2-9-2012 01:44
สุดยอดเลยค่ะพี่ตุ๊กน่าทานจริงๆค่ะ
ตอบกลับ นันสวิส 2-9-2012 02:20
หวัดดีค่ะพีตุ๊ก ก็น่ากินค่ะ ทำงานเยอะขนาดนี้ อย่าลืมพักผ่อนบ้างนะคะ
ตอบกลับ chotika@live.nl 2-9-2012 02:21
ไม่สามารถบรรยายได้ค่ะยอมรับ
ตอบกลับ ฝ้าย 2-9-2012 03:09
สุดยอดดดดดเลยค่ะพี่ตุ๊ก
ตอบกลับ Monday 2-9-2012 05:48
แค่แป้งครึ่งกิโล ปูก็แย่แล้วค่ะ พี่ตุ๊กเก่งจริงๆเลย...
เดี๋ยวกลางๆเดือนปูจะทำเปามาส่งการบ้านอีกนะคะ...
เพราะเห็นเปาพี่ตุ๊กแล้ว แล้วอยากกินขึ้นมาทันทีเลยค่ะ...
ตอบกลับ กะปิ 2-9-2012 06:11
   โอโห คนเดียวนะเนี่ย สุดยอด ลูกเท่ากันทุกลูก
ตอบกลับ ขวัญ 2-9-2012 07:11
ส่งเปาใส้เค็มด่วนค่ะพี่ตุ๊ก   
ยังไม่เคยเห็นขนมจีบที่ไหนน่ากินเท่าของพี่ตุ๊กเลยค่ะ สีสันสวยน่ากินมากๆ
ตอบกลับ คนใต้ 2-9-2012 07:42
ตุ๊กป้าพวง จะไปรับมาอยู่เมกานะค่ะ รวยๆๆๆ ยอดเยี่ยมค่ะ  ยืนด้วย ลำเเข้งของตัวเราเอง อย่าลืมผักผ่อนด้วยนะค่ะ
ตอบกลับ อุ้มบุญ 2-9-2012 08:44
เข้ามาช่วยปั้นเปาค้าพี่ตุ๊ก ... อาจไม่สวยเท่าที่พี่ตุ๊กปั้น  แต่นานไป อาจเก่งนะคะ ...
ตอบกลับ Supavinee-Tuk 2-9-2012 08:56
พึ่งจะตื่นค่ะ ต้องขอบคุณเพื่อนๆๆที่แวะมาทักทายบล็อกนะค่ะ
เดี๋ยวดื่มกาปฟเสร็จ วันนี้จะไปดูเขาสาธิตการทำเค้กและขนมปังที่โรงแรมสตาร์
เป็นบริษัทขายเนย และแป้ง อุปกรณ์เบเกอรี้ ต่างๆ และนำวิทยากรมาบรรยาย
กว่าจะเสร็จราว บ่ายโมงค่ะ ต้องไปดูซะหน่อย เพาะชอบหาและเก็บเกี่ยวความรู้เพิ่มเติม
ในงานจะมี กาแฟและขนมเค้กในช่วงเบรค และเด้พูดคุยพบกันผู้คนที่มาฟังบรรยายและสาธิตในวันนี้ค่ะ
แล้วบ่ายๆจะเข้ามาใหม่ค่ะ
ตอบกลับ เกษร 2-9-2012 09:23
    เยอะมาก ค่ะ ไม่รู้จะหยิบอันใหนดี
ตอบกลับ Supavinee-Tuk 2-9-2012 12:44
เกษร:      เยอะมาก ค่ะ ไม่รู้จะหยิบอันใหนดี
ตามสบายค่ะเกษร หยิบได้เลยค่ะ
ตอบกลับ Supavinee-Tuk 2-9-2012 12:46
อุ้มบุญ: เข้ามาช่วยปั้นเปาค้าพี่ตุ๊ก ... อาจไม่สวยเท่าที่พี่ตุ๊กปั้น  แต่นานไป อาจเก่งนะ ...
ใช่แล้วค่ะนุ้ย คนเราต้องอาศัยความชำนาญและต้องใช้เวลา
คนเราไม่ต่างกันค่ะขึ้นอยู่กับโอกาส ถ้าให้พี่ไปทำงานฝีมือร้อยลูกปัด
พี่ก็ต้องไปเรียนรู้และใช้เวลาถึงจะทำได้ออกมาสวยเหมือนนุ้ยค่ะ
ตอบกลับ Supavinee-Tuk 2-9-2012 12:47
คนใต้: ตุ๊กป้าพวง จะไปรับมาอยู่เมกานะค่ะ รวยๆๆๆ ยอดเยี่ยมค่ะ  ยืนด้วย ลำเเข้งของตัวเร ...
มารับไปอยู่เมกา สบายมากค่ะป้า กินง่ายอยู่ง่าย ไม่มีปัญห่ค่ะอยู่ไหนก็ได้หมดค่ะ
ตอบกลับ Supavinee-Tuk 2-9-2012 12:48
ขวัญ: ส่งเปาใส้เค็มด่วนค่ะพี่ตุ๊ก   
ยังไม่เคยเห็นขนมจีบที่ไหนน่ากินเท่าของพี่ต ...
ขนมจีบนึ่งใหม่ๆร้อนๆอร่อยค่ะน้องขวัญ
ซาลาเปาอยากส่งไปให้แต่ก็จนปัญญาค่ะ ขอบคุณนะน้องขวัญ
ตอบกลับ Supavinee-Tuk 2-9-2012 12:49
กะปิ:    โอโห คนเดียวนะเนี่ย สุดยอด ลูกเท่ากันทุกลูก
ทำจนชินแล้วไม่ยากค่ะจิมมี่ สบายมากๆๆ เราเตรียมทุกอย่างพร้อมลงมือทำไม่นานค่ะ สบายดีนะค่ะไม่ค่อยเห็นเข้ามาเลยคิดถึงน่า

facelist

คุณต้องเข้าสู่ระบบก่อนจึงจะสามารถแสดงความคิดเห็นได้ เข้าสู่ระบบ | สมัครสมาชิก

เพื่อน (0)

Archiver|คู่สร้างคู่สม : Koosangkoosom

GMT+7, 29-5-2017 13:02 , Processed in 0.036145 second(s), 14 queries .

Powered by Discuz! X2

© 2001-2011 Comsenz Inc. Thai Language by DiscuzThai.com

TOP